フウ未来生活研究所公認 
つぶつぶ料理コーチ
日本ベジタリアン学会認定アドバイザー
つぶつぶ教室 和み
講師 樋口 ひとみ体にやさしい×おいしい
雑穀おかずとスイーツを学ぶ
つぶつぶ料理教室

未来食つぶつぶの心と技を伝えることで自分の人生を思い通りに輝いて生きる人を増やしたい！
そんな願いを込めて、雑穀と野菜の料理教室を主宰しています。
60歳で起業、定年のない第2のライフワークを自宅で楽しめる料理コーチになり、
毎日を楽しく暮らしています。

『未来食つぶつぶ』は＠大谷ゆみこによって1982年に創始された、

日本生まれのビーガン料理であり、体と心を元気にする新しい料理術です。

慢性疾患のほとんどは、日頃の食生活の乱れからきていることを知り、
自分自身でも本物の調味料を使用したり、つぶつぶ料理を取り入れたりすることで、
体調が良くなり、改めて『食の大切さ』を実感し、料理講師になりました。
つぶつぶ料理教室は雑穀と野菜が主役のビーガンスタイルです。
おいしくて、簡単で、健康的な料理が作れるつぶつぶ料理を試してみませんか？

教室案内

こんな方にオススメです♪

体験レッスン

どのレッスンに参加しようか悩んでしまう方基本から始めたい方、教室の雰囲気を確かめたい方はこちらのレッスンがオススメです。

未来食7つのキーフード

未来食7つのキーフードで心と体の免疫力を上げるレッスンです。全3回のテーマを学びます。

参加者の声

「料理が楽しくなりました！」「台所に立っている時間が長くなり、苦痛なく楽しんでいる自分に驚かされます！」など、喜びの声がたくさん届いています！是非ご覧ください。